Muștar negru
Fotografie exemplu
Muștarul negru este cea mai picantă varietate de muștar, disponibilă sub formă de semințe mici. Provine din ferme atent selectate din Europa de Est. Este utilizat în principal în industria alimentară pentru producerea de muștar și presare a uleiului, precum și în industria medicală.
Oferi:
- sub formă de semințe și măcinate (făină parțial deuleiată)
Puritate:
- de la 98% la 99,8%
Ambalaj:
- măcinate în pungi de hârtie,
- întregi în pungi BB,
- pungi PP și de hârtie
Cereale:
- fără gluten (sub 20 ppm) sau cu gluten
